なーかーめー！！

皆さんこんばんははいっ

 

中目黒のやまやまやまむぅーーーーらです

 

 

さてさて、本日は中目黒鰓呼吸の仲間を紹介します

 

右から二番目がカニ子、下から三番目がカニミツです・・・

 

 

そろそろ冗談はやめときましょうか

 

これは、【沢ガニ】です！！

 

本当に、本当にかわいくて、、、

 

かわいそうなのですが、、、

 

この沢ガニちゃん達を素揚げして、

沢ガニ唐揚げとして提供しています

 

でもでもこれがまたおいしいんです

 

沢ガニちゃん達への愛情をもって美味しく召し上がって下さい

しょうゆ?こと?！！

こん、こん、こんばんは???

 

中目黒鰓呼吸の大スター――

 

ゆうきですニヤニヤ

 

 

もう季節は秋ですね?

 

そういえばッ

 

中目黒鰓呼吸にも秋が

 

それはと言いますとねぇ・・・

 

 

 

そうそう

 

この人、この人

 

中目黒名物イケメン

 

涼太さん

 

じゃなくて

 

さんまです

 

さんま、さんま、さんまでーーす

 

毎日入荷できるようがんばります

 

是非、さんま

 

と、

涼太さん

 

に会いに来て下さいね

 

島根県隠岐へ・・・

お久しぶりですーー

「かずき」です

 

現在「鰓呼吸」では隠岐の島で獲れた魚を直で仕入れさせてもらっています

ちなみに僕の地元の先輩（中盤で紹介します）が働いているのでその繋がりでやらしてもらってます

直接行ってどのように漁をしているのか？どんな島なのか？どんな人達なのか？そんな疑問を確かめたく今回「島根」に行ってきました

 

島根県と言われても何処か知らない方も多いかと思います

島根と鳥取の間の上にある小さな島が今回行ったところです

 

 

飛行機で空港まで1時間半、その後フェリーで2時間半で到着

うーーーーん・・・・・遠い・・・

 

しかし着いてびっくり！素晴らしい大自然に感動です

なんていいところ

 

 

写真右側にある尖がった岩が有名？なろうそく岩で先っちょに夕日が沈む時が最高らしいですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いきなり登場すみません

このふざけた方が僕の先輩にあたる通称「杉さん」です

本当にいい人で地元ではみんなに慕われていました

 

 

初日は移動やらで疲れ早くに就寝

 

漁師の朝は早い

時刻朝4時半起床でなんと漁へ同行させてもらう事に

 

 

船に乗り込み不安と期待を胸にいざ出航！！

 

 

 

キレイな朝日を見ながら余裕かましてました

 

 

定置網の仕掛けの場所に到着した瞬間に船上が戦場に化しました

 

漁開始です

 

バタバタしてたので邪魔にならないようにひっそりと見守っていました

 

 

網が巻き上がり魚たちが暴れだしてテンション最高潮

なんかデカイのいると思ったらこいつ↓↓

でっかぁぁっっーーーー

てかすげぇぇぇぇーーーーーーーーーーー

白いかは生きたまま沖漬けに

隠岐だから隠岐漬けでもいいのかな？

 

 

漁も終了し、港に帰港途中にやつらが魚を追っかけに↓

 

ここでおまけショット

 

 

はい！イケメーーーーーーーン

かっこいいよーーーーー

 

 

港に着きすぐに仕分けへ・・・

 

 

 

 

大迫力で凄まじい緊張感でした

みんないい人で優しかったです

貴重な体験ありがとうございました

 

続いて岩がきの養殖場所を見学

 

すごっっっ

彼も関心していたに違いないでしょう

とても海がキレイなところで育っている岩がきですので美味しいはず

来年に期待

 

 

 

朝のフェリーで帰らなければいけないのでここでお別れです

感動のお別れ

↑フェリーから

 

本当に今回たくさんの貴重な経験をさせて頂き、杉さんをはじめ、浦郷水産、観光協会、漁協の皆さんありがとうございました

「本気」で獲った魚、「本気」で売っていきますのでこれからも「鰓呼吸」宜しくお願いします

隠岐最高

またいきまぁぁぁーーーーす　

行ってきましたー！

皆さんこんばんは！

 

 

久しぶりの「かずき」です

 

 

10日の日曜日に4年ぶりぐらいにゴルフに行ってきました

まぁーいい天気しかもかなり暑かった・・・

 

始める前にビールでエネルギー充電してからスタートし、暑すぎてすぐにダウン 

 結果は前半の9ホールで69打、後半の9ホールで53打、計122打・・・・・・・ 

 全くダメダメで途中、心が折れそうになりました 

 

練習してうまくなってみせます

 

次の日の日焼けの跡がひどい・・・

うん！ヤケドだねこれは・・・痛い・・・ 

 

てことで次書くときはもっとうまくなってますので期待して待っててくださいね 

 

ではバイバイキーン

 

 

 

ゴルフよ再び・・・

皆さんこんばんは

 

かずきです

 

日曜日にPM1:00からAM5:00まで飲みまくり、

心身共にリフレッシュ致しました

 

そんな飲んでばっかの僕は趣味が全くないという悲しい男です

なので10代の頃ちょっとだけゴルフをかじってましたので再度開始したいと思います

 

目標は2年以内に100切り

仕事と共に頑張っていきますので応援のほうお願いします

 

まずは近所の打ちっぱなしでひたすら練習します

 

では皆さん夏が来るのを楽しみに、良い毎日をお過ごしください

バイバーーーイ

 

 

 

 

久しぶりの登場

全国の皆さんおはようございます

「かずき」です

 

時刻はなんと朝6時です

非常に眠いです

 

この度、「馬かばい！」から、古巣「中目黒鰓呼吸」に舞い戻ってきましたイェイ

少しお腹のほうに貫禄が付いての登場になります誰がデブだ

 

夏までにはしっかりと痩せますんで見てて下さいたぶんね

＜注意＞かずきには餌を与えないでください

 

 

 

さて先日、中目黒鰓呼吸にたくさんの東北の日本酒達が入荷されました

じゃーーーーーん

 

大変貴重なお酒達です

 

名前も聞いたことない物が多々ありました

個人的に気になる銘柄が、顔の絵が描いてある「タクシードライバー」というお酒です

 

飲酒運転じゃんって思った人、僕と気が合うかもしれない

 

なぜこの名が付いたか知りませんが、気になるので今度調べてみます

味のほうは確かめに来てください

ぜひお待ちしてまーーす なんか雑ですみません

 

 

 

そんな感じでこれから「中目黒鰓呼吸」グイグイ盛り上げていきたいと思いますので

宜しくお願いします

 

最後に上の写真のカメラセンスどうですか

 

さてと、これからドン・キホーテに買い物いってきます眠い

今日も張り切っていきましょう

新入荷酒☆中目黒☆

インテルがシャルケに負けました???本気でショックです・・・

願いが叶うなら・・

長友の黄金の腿を枕にしてみたい中目黒・「ゆみこ」です。

（長友ファンの皆さんごめんなさい。残念ですがこんな私も長友ファンの一人です）

世界の猛者が揃う欧州CLで日本人同士が競り合うなんて・・・熱くなります

きっと、震災の不安を抱えて生きてる日本人の気持ちを背負って戦ってくれたんでしょうね。

素っっっ晴らしく逞しかったです

 

さて・・昨日もちょこっと触れました新入荷のお酒を紹介します

（奈良萬）福島：穏やかな立ち香とやわらかな口当たり、甘味と辛みの絶妙なバランスと共にフルーティーな心地よい香り。（+3）夢心地酒造

（飛露喜）福島：香りは爽やか。甘さと共に辛さもなかなか強く、酸が適度に立ち強めながらなぜか嫌みを感じさせない苦みが余韻となって残ります。旨味がしっかり。（+3）廣木酒造

（伯楽星）宮城：香りはふんわり吟醸香。味わいに膨らみがあるがしつこくはない。お魚にはバッチリです。（+3）新澤酒造

 

どちらも東北方面のお酒です。

震災被害状況にもよるのでしょうが・・これから東北のお酒は貴重になるのでしょうか・・

近日メニューに載りますのでお試しください

美味しいお魚とお酒で明日のエネルギーをチャージ

今できることを一生懸命・・・今を楽しく・・今日も鰓呼吸中目黒店でお待ちしております?

ちゃお???

☆今日のおススメ☆

はじめまして

今月からバイトに入りました「ゆみこ」です。今日からポチポチblog投稿させて頂きます

今日も明さんがハイテンションでお客様を迎えております、中目黒店おススメでぇす

(ブレブレですがごめんなさい）

ホントにほんとう??に今週がＭＡＸの桜祭りですよ??

 

 

 

 

 

 

店長シゲさんより、一足お先に内緒で・・・うふふ

中目黒のblogを見て頂いた方にだけ特別に・・・

ちょっとだけお知らせです。

近日、東北地方より取り寄せた日本酒をご提供させていただく事になりました

近いうちに、お酒の紹介をしま?す

んではまたまた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中目黒より発信の巻。。。

どうも中目黒店所属の「トモ」です。

 

さて今日は北の大地、北海道より、

 

「天然、超特大ほたて」

が届きましたよぉぉ

 

ホタテと言えば東北地方が産地として有名ですね。。。

そんな東北地方を支えるべく北海道の漁師さんが全国の皆さんにホタテを提供するためにこんなにも大きな立派なホタテを届けてくれましたよ！

感謝ですね。。。

 

北海道と言えば歌手の「松山千春」さんが今回こう言ってました。

「知恵がある奴は知恵を出そう．

力がある奴は力をだそう．

金がある奴は金を出そう．

『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は

 

 

元気出せ．」。

と。。。

皆で様々な困難も乗り越えましょう！！

 

あと、「鰓呼吸　中目黒店」でもリアルタイムに様々な情報をお知らせする為に「ツイッター」を始めました。

「中目黒　鰓呼吸」・・・・・・「nkm_era」でつぶやいております。

こちらですよぉ！

是非チェックしてくださいね！！

 

さぁ本日も皆様に「元気」を発信していきますよぉ！！

 

 

人がイキイキの巻。。。

どうも統括店長、現中目黒店所属の「とも」です。。。

 

さてさて本日も「元気」を与える中目黒店ですが、

明日18日（金）より、

 

昼も「元気を与える」事にしました

つまり・・・・・・

「ランチ営業」始めますﾖｯｼｬｧｰ

定番メニューの他に「日替わりメニュー」も用意しますよぉぉ

 

明日の日替わりはですね・・・・・・・・、

 

 

「金目鯛のカブト煮付け定食」８００円

ですよぉ

板長の「すぐれ氏」がしっかり身に味がしみ込むように煮付けてくれましたよ

後は荒熱を取ってから冷蔵庫でじっくりと寝かせて旨味を全体に行き渡せるだけですよ

こちらの「煮付け」・・・・・・

数量限定の売り切れ御免となりますがぁ・・・・・・、

 

あまりにも・・・・・・

あまりにも美味そうなんで一人前食べちゃいましたぁぁぁｽﾝﾏｾｰﾝ

 

という事で既に一人前減ってしまいましたよm（_　_）mﾄﾞｫﾓｽｲﾏｾﾝ

 

ランチタイムは11時半より１４時ラストオーダーでやらせていただきます。。。

 

昼も夜も深夜も・・・・・・朝も！？

鰓呼吸は「元気」を皆様に発信いたしますよぉぉぉﾖｯｼｬｧｰ